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空腹吃什么对胃不好 空腹时不能吃什么东西

5号网2021-08-06 12:49
空腹也就是肚子很饿了,吃的东西基本都被消化完了,而这个时候我们如果要吃东西,首先要注意自己该吃些什么,有一些食物此时吃可能会影响到你的肠胃的健康。

空腹也就是肚子很饿了,吃的东西基本都被消化完了,而这个时候我们如果要吃东西,首先要注意自己该吃些什么,有一些食物此时吃可能会影响到你的肠胃的健康。

空腹吃什么对胃不好

各种酒水:

白酒、啤酒和红酒,只要是酒,其中就会含有一些酒精物质,酒精物质直接进入身体,很容易增大对胃黏膜的刺激和损伤,请您重视。

太凉的食物:

无论是冰淇淋还是冰水,温度太低的食物不建议空腹食用,避免导致出现腹泻等问题。

刺激性食物:

无论是麻的还是辣的,各种刺激性食物同样不建议空腹食用,不给消化系统增添麻烦。另外,对于一些本身比较容易反酸、胀气的人群而言,红薯也是不建议空腹食用的食物,空腹吃红薯容易出现烧心等症状,因人制宜,以舒服为基础。

空腹吃什么对胃不好 空腹时不能吃什么东西

空腹时不能吃什么东西

1. 空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物?

这种说法认为,山楂、橘子这种口感很酸的食物含有大量鞣酸,空腹食用会刺激胃黏膜分泌胃酸,造成腹痛、泛酸等不适,甚至加重原有的胃炎和胃溃疡症状。

事实上,患有胃病的人,由于胃酸分泌过多,空腹的时候确实不适合吃山楂、橘子等太酸的水果。但是对一般人而言,空腹情况下适量食用不会造成太大的问题。

2. 空腹不能喝牛奶、豆奶?

这种说法称,空腹喝牛奶时,牛奶中的大量蛋白质直接随尿液排出,营养摄入非常少,是一种浪费。豆奶也是同样的道理。

但孙教授解释,健康人空腹喝牛奶并不会导致蛋白质的浪费。不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为这些人没办法将牛奶中的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖,空腹时饮用,肠内容易堆积大量脂肪酸和气体,使人出现腹胀、腹泻或腹绞痛等症状。

3. 空腹不能吃柿子?

这种说法认为,柿子含大量的单宁、胶质,空腹食用容易形成结石。

孙教授表示,空腹时胃酸的浓度较高,假如过量食用柿子,确实容易形成结石。

因此,吃时一定要适量,而且不吃皮,因为鞣酸绝大多数集中在皮中。

4. 空腹不能吃蛋白高的鱼、肉?

这种说法多数情况下成立。

空腹大量食用高蛋白、低碳水化合物的鱼、肉,一个是会造成蛋白质浪费,另一个会产生很多含氮废物,让肝脏、肾脏负担加重。

建议大家在吃这些食物前,先吃点馒头、饼干等淀粉类食物垫一下。

5. 空腹不能喝浓茶、咖啡、酒?

这种说法认为咖啡和浓茶中含有咖啡碱,空腹喝会严重损害胃黏膜;酒中的酒精也会刺激肠道,引起胃部不适感。

孙教授表示,多数情况确实如此,但前提是大量饮用。

空腹喝大量的浓茶、咖啡,人会摄入过多的咖啡因,可能引起心跳加速,产生心悸、胸闷等不适;空腹喝酒则会出现低血糖,让人头晕、出冷汗。

空腹吃什么对胃不好 空腹时不能吃什么东西

空腹吃哪些食物最伤胃?

1.西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。

人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单—营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求:所以,西红柿不宜空腹吃。

2.牛奶

牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

3.豆浆

空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用,而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。

4.蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。

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5.柿子

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

6.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。

7.香蕉

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

8.山楂、橘子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

9.糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血糖骤然升高容易导致眼疾。

而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

10.酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有通便作用。空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物,也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。另外,酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。

11.大蒜

大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响胃肠消化功能。

12.酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。

13.茶

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。

14.黑枣

黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

15.菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

16.荔枝

荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

17.红薯

红薯中含有单宁酸和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

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